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Gesunde Ernährung

Der große Vergleich Butter und Margarine was ist besser?

Ist Margarine wirklich gesünder? Oder geht am Ende doch nichts über Butter? Wir haben beide Streichfette unter die Lupe genommen. Ein ganz normaler Morgen: Erholt...

Foraging: Gesunde Ernährung durch Wildpflanzen

Das Gute liegt so nah: Ob Maronen, Brombeeren oder Sauerampfer. Wie Sie Schätze von Wald und Wiese sammeln und für Ihre Gesundheit nutzen. Ein Spaziergang...

Gesunde Lebensmittel zur stärkung des Immunsystems im Winter

Es ist Erkältungszeit! Da brauchen wir starke Abwehrkräfte. Einige Lebensmittel können unsere Gesundheit jetzt enorm unterstützen. Warum man dabei auf saisonale Produkte setzen sollte,...

Trocknen der Pilze speichert das Aroma

Pilze wachsen bis in den Herbst, durch trocknen der Pilze lässt sich ihr Wald Aroma konservieren und damit Gerichten einen extra I-Tüpfelchen verleihen. Wie Pilze...

3 Alternativen für Chips beim Filmabend auf der Couch

Spielfilme, Dokus, Serien das Angebot war dank Streaming noch nie so vielfältig. Aber für die kulinarische Begleitung greifen Sie noch immer zu Chips? Hier...

Der Vergleich: Kuhmilch und pflanzliche Milchalternativen

Heute greifen nicht nur Vegetarier und Veganer zu pflanzlichen Milchalternativen. Wie gut sind die Alternativen? Pflanzliche Milchalternativen Laut Zahlen des Bundesinformationszentrums Landwirtschaft ist der Pro-Kopf-Verbrauch von...
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